Presseberichte 2010

01.03.2010

Vortrag Biersommelier 20. März 2010

Bier mit allen Sinnen genießen. Bier ist in aller Munde, jeden Tag mal mehr mal weniger. Aber was genau ist Bier? Wie wird es gemacht? Welche Unterschiede gibt es zwischen den einzelnen Biersorten? Woher kommt eigentlich die Bezeichnung obergärig oder untergärig? Und wenn wir Bier trinken mit welchen Sinnen genießen wir es?

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